BARじげん特製燻製

先日、試食会と題して燻製のお披露目をしました。

BARじげん特製スモークチキン。

満足いく出来やったんです。ウイスキー、ちゃんと飲めるように何本か揃えよかな。笑

もうちょっと研究するつもりです。

ガッツリ食べてくれる人。アジアンカフェ・ぺぺさんのフォーです。

近所の職場の人がテイクアウトを買いに来てくれたり、コラボし始めて半年と少し、だんだんいい感じになってきました。日曜日限定だから、だからこそ熱狂的なファンを抱える、彼ら彼女らと毎回作り上げてく、そんな人気店にしたいなぁなんて思ってます。

ぺぺさんの新メニュー

くんたまはちょっとユルすぎました。汗

これはこれで美味しいけど見た目が悪すぎますよね？笑

クリスマスパーティーみたい。

日曜日の昼から、ＤＪが自慢のレコードをかけてくれて、本に囲まれた空間でお酒やコーヒー飲みながらのんびり過ごせて、自分が好きな食べ物振舞って、歌を聴いたり、思うように歌ったり、いろんな人に出会って、いろんな人を見送って・・

これ、やりたかったこと。観たかった景色よなぁって、そう思いました。

毎週日曜日、お待ちしてますね。