かつめしと卒業式。

加古川のご当地グルメ、かつめしです。俺は結構最近まで食べる機会なかったなぁと。中学生の時は学校抜け出して近くの個人スーパーで売ってる３００円くらいのかつめし弁当を買いに行くんですけど。すごく美味しかったんです。当時の俺には月に1回位のご馳走で。笑    手に入る過程も含めてなんだと思います。

あまり知られてないみたいですが、普通かつめしは牛肉です。ただ、この料理に関しては、俺は豚肉で作ったものの方が美味しいと思っています。学生の時に食べた弁当も豚でした。

写真は加古川駅前の“ぷちとまと”って言う喫茶店のものです。めちゃ世話になってる先輩の店なのですが、すごくいいお店なのでおススメ。ここは牛と豚と鳥を選べます。おススメは豚。

いろんなご縁で、ここ数年は毎年卒業式なるものに参加しています。今のところ送る側。笑

毎年感動するんです。毎年感動がデカくなる。過程も含めて大切にしたいなぁと思います。